święto środka jesieni

Jeśli współpracujesz z Chińczykami, powinieneś poznać ich kulturę. To nie tylko interesujący temat do rozmów czy droga do zrozumienia innej mentalności, ale także praktyczna wiedza, która pozwala przewidzieć na przykład opóźnienia w imporcie czy okresowe podwyżki cen na różne usługi. Z dzisiejszego wpisu poznasz historię i znaczenie Święta Środka Jesieni oraz symbolikę ciasteczek księżycowych.

Ciasteczka księżycowe

Święto Środka Jesieni

Święto Środka Jesieni jest to święto ruchome – przypada na piętnasty dzień ósmego miesiąca kalendarza lunarnego, w pełnię Księżyca. W 2021 roku będzie miało miejsce 21 września. Chińczycy mają w związku z tym od 19 do 21 września dni wolne od pracy. Legendy i tradycje związane ze Świętem Środka Jesieni, inaczej nazywanym Świętem Księżyca, są fascynujące.

Istnieje wiele różnych legend związanych z tym świętem, ale mają one kilka niezmiennych elementów: księżyc, „jadeitowy królik” i „ciasteczka księżycowe”. Co ciekawe, księżyc kojarzony jest z kobiecą naturą, dlatego czasem Święto Środka Jesieni, określane jest również jako Święto Kobiet. W legendach dotyczących Święta Księżyca, postać kobieca gra zwykle kluczową rolę.

Jadeitowy królik

Legenda o dziesięciu słońcach

Jedną z najbardziej znanych legend związanych ze Świętem Środka Jesieni, jest ta, opowiadająca o dziesięciu słońcach i łuczniku oraz jego żonie. Wedle legendy, dawno temu, na niebie pojawiło się drugie słońce, a później trzecie i czwarte… Aż świeciło dziesięć słońc, a przez wszechogarniający upał, wszystkie uprawy zostały zniszczone i żadna roślina nie chciała rosnąć, a zwierzęta umierały.

Ludzie byli załamani, ale nie potrafili nic zrobić. Pewien łucznik postanowił, że spróbuje zestrzelić słońca ze swojego łuku, gdyż tylko łuk miał do dyspozycji. Wystrzelił strzałę i udało się! Po kolei strzelał do słońc, aż pozostało tylko jedno, które znamy do dziś. Podobno to łucznik poinstruował Słońce, aby w określonych porach wschodziło i zachodziło.

Dzięki temu, że Słońce jest na niebie na zmianę z Księżycem, życie na Ziemi toczy się tak, jak powinno, a ludzie nie głodują. Dlatego co roku Chińczycy świętują urodzaj, a Święto Środka Jesieni jest powiązane ze świętowaniem udanych plonów.

Festiwal Środka Jesieni

Żona łucznika – bogini księżycowa

W nagrodę za uratowanie życia na Ziemi, łucznik otrzymał od bogini (bądź cesarzowej, w zależności od wersji legendy) eliksir nieśmiertelności. Ponieważ jednak był dobrym człowiekiem i bardzo kochał swoją żonę, stwierdził, że nie wypije go, bo nie chciałby żyć dłużej od małżonki i woli zestarzeć się razem z nią. Eliksir przekazał żonie, aby ukryła ona fiolkę w miejscu, o którym nawet on nie będzie wiedział.

Niestety o nagrodzie dowiedział się uczeń łucznika i pod nieobecność swojego mistrza włamał się do domu i zażądał od jego żony wydania mu eliksiru. Kobieta nie miała siły, aby go powstrzymać, ale stwierdziła, że lepiej będzie jeśli sama wypije magiczną miksturę, bo tak zły człowiek nie powinien zyskać nieśmiertelności. Kobieta wypiła eliksir i jej ciało uniosło się w górę, aż do nieba. Gdy odrywała się od ziemi, zdążyła chwycić tylko jadeitowego królika. Żona łucznika nie mogła wrócić do domu, ale chciała być jak najbliżej męża, więc zamieszkała z królikiem na Księżycu.

Gdy łucznik wrócił do domu i nie mógł znaleźć żony, domyślił się, co się stało. Spojrzał w niebo i ponieważ Księżyc świecił tej nocy bardzo jasno (gdyż był to piętnasty dzień ósmego miesiąca), dostrzegł cień przypominający jego żonę, kołyszący się na Księżycu. Od tej pory wystawiał przed dom jej ulubione ciasteczka, aby mogła się nimi częstować w nocy.

Księżycowe ciasteczka

Ciasteczka księżycowe

Ciasteczka księżycowe (ang. mooncakes) , to tradycyjne chińskie smakołyki. Są okrągłe jak Księżyc i pięknie zdobione. Najbardziej rozpowszechnione są ciasteczka z masą daktylowo-migdałowo-orzechową, ale smaków jest bardzo wiele. Ciasteczka dzielą się na słodkie oraz słone, nadziewane m.in. mięsem lub żółtkiem jaja.

Okrągły kształt ciasteczek księżycowych symbolizuje nie tylko Księżyc, ale też rodzinę. Święto Środka Jesieni to dla Chińczyków czas spędzany z bliskimi, a ciasteczka stanowią świąteczny prezent. Smakują one zwykle podobnie, ale różnią się wyglądem i niejednokrotnie pakowane są w ekskluzywne opakowania.

Z samymi ciasteczkami księżycowymi również wiąże się ciekawa historia. Legendy głoszą, że za czasów panowania dynastii Yuan, ukrywano w nich karteczki z wiadomościami o planowanym powstaniu przeciwko Mongołom.

 Chińskie święto środka jesieni

Jak Święto Środka Jesieni wpływa na biznes?

Chińczycy spędzają Święto Księżyca z bliskimi. Często jest to dla nich okazja do spotkania z członkami rodziny, z którymi nie widują się na co dzień i podróżują po kraju, aby ich odwiedzić. Coraz bardziej popularne są też w tym okresie rodzinne wycieczki. Organizowane są również festiwale.

Sprawia to, że nie tylko Chińczycy koncentrują się na życiu prywatnym, ale także, iż ceny są wyższe niż zwykle (przede wszystkim noclegi, bilety lotnicze i kolejowe). W związku z dniami wolnymi od pracy, następuje mniejszy bądź większy zastój we wszystkich firmach. Trzeba mieć na uwadze, że wielu Chińczyków organizuje urlopy tak, aby wydłużyć sobie święta. Należy więc liczyć się z opóźnieniami.

Czy warto lecieć do Chin?

Similar Posts

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *